深圳市羅湖區(qū)“互聯(lián)網+名廚亮灶”油煙濃度在線監(jiān)控項目案例

項目概述

2019年，廣州博控中標羅湖區(qū)“互聯(lián)網+明廚亮灶”油煙濃度在線監(jiān)控服務項目，應項目要求，為羅湖區(qū)200平方米以上的976家持證餐飲單位及學校食堂提供油煙在線監(jiān)控設備和相關服務，同時，在兩年服務期內，對相關配套設備提供維護和相應服務。

該項目集建設+運維服務于一體，通過對全區(qū)的餐飲企業(yè)進行全面的摸底排查和執(zhí)法整治，建立“一企一檔案”的規(guī)范管理，建設油煙在線監(jiān)控系統(tǒng)，并派專人駐場進行維護，實現(xiàn)油煙濃度實時監(jiān)測、數據采集、運維管理及統(tǒng)計分析，油煙超標報警、責令整改，定期監(jiān)督管理，記錄臺賬。通過深入挖掘數據，為應急處理、環(huán)境執(zhí)法提供科學化依據。

項目榮譽

該項目已入選《“十四五”生態(tài)環(huán)境創(chuàng)新工程百佳案例匯編（2021卷）》。

榮獲“2019年度深圳市治污保潔工程優(yōu)秀項目”